主料:
土豆，
100克
辅料:
瘦肉，
50克，
燕麦，
少许，
鲜玉米粒，
少许，
黑豆适量，
红豆适量，
番茄，
一个
配料:
八角适量，
干椒适量，
盐适量杂粮炖土豆的做法步骤
1.将所有原材料洗净,番茄切片,土豆切块,姜切片 瘦肉切小片用酱油,料酒,姜末腌制备用.另外黑豆红豆燕麦用温水泡胀。
2.热油锅内下姜片,再入腌好的肉同炒,肉变色后加番茄,翻炒片刻后放土豆同炒,加酱油,盐。
3.砂锅内入八角,干椒,香果,再放泡发的黑豆和红豆。
4.再加燕麦和玉米。
5.再将炒好的土豆倒入砂锅内,加入没过食材,再加盐,加盖后大火烧开,小火煮二十分钟左右即可。
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热菜 家常菜 土豆
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