主料:
高汤适量精面粉适量
辅料:
木耳适量,
银耳适量,
海带丝适量,
鲜香菇适量
配料:
食用盐适量烩面的做法步骤
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1.
辅料
香菇
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2.
辅料
银耳
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3.海带丝,木耳
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4.将面粉中加入一小勺食盐,混合均匀加入清水和成软硬适中的面团
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5.将面团搓成长条成面剂
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6.将每个面剂擀成宽2cm左右的长面片
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7.高汤开锅,取擀好的长面片下入锅中(高汤我用的是羊骨汤调料在熬汤时已经放入)
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8.开锅后下入
辅料
稍煮片刻即可
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9.烩面做好了,爱吃辣的可根根据喜好酌量加入
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主食 面食 家常菜 午餐 晚餐 高汤
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