主料:
豆腐，
150克，
洋葱，
1个，
青椒，
3个
辅料:
盐，
3克，
油，
2ml，
酱油，
1ml洋葱青椒焖豆腐的做法步骤
1.准备好食材，豆腐、青椒、洋葱；
2.青椒洗净，去籽、去蒂切丝；PS：这种大的青椒不辣，喜欢吃辣的买小辣椒；
3.洋葱洗净，切丝；
4.热锅，倒油，爆炒辣椒丝；
5.放豆腐爆炒；
6.洋葱下锅，加一点点水，爆炒，水开改为中火焖；
7.放盐、酱油，炒均收汁即可。
8.一道快速的好吃的家常菜——洋葱青椒焖豆腐
小窍门&温馨提示
1.辣椒大个的这种是不辣的，小个的辣椒比较辣；
2.切洋葱的时候把口对砧板，这样切眼睛就不会流泪；
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热菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 工作餐 豆腐
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