主料:
花生米适量芹菜丁，少许胡萝卜丁，
少许，
黄瓜丁，
少许，
香料包，
一个，
味极鲜生抽，
一勺，
陈醋，
一勺
辅料:
鸡粉，
一勺，
香油，
一勺，
盐适量凉拌花生米的做法步骤
1.花生米适量提前泡两个小时
2.锅中放水倒入花生米，加入少许盐，放入葱，姜，花椒，干辣椒，八角，桂皮，香叶各少许开大火煮开转中火煮半小时
3.煮好后泡半小时
4.把花生米捞出
5.切些芹菜丁，胡萝卜丁，黄瓜丁
6.锅中水烧开放入芹菜丁，胡萝卜丁焯水半分钟捞出
7.迅速放入冰凉水中
8.然后沥干水分和黄瓜丁一块放入花生米里
9.然后调入味极鲜生抽1勺，陈醋1勺，鸡粉1勺，香油1勺，盐少许拌匀即可装盘
10.成品图
11.成品图
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凉菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 花生米
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