主料:
腊肉，
300g，
青辣椒，
300g
辅料:
大蒜，
2颗，
红辣椒，
1个调料
植物油，
5g，
盐，
2g，
生抽适量，
老抽，
少许乡里腊肉炒青椒的做法步骤
1.腊肉洗干净放高压锅按煮饭键蒸熟，这样处理过的腊肉口感软。
2.腊肉冷却切小块，植物油放腊肉中火煸出油。
3.加入老抽调色，盛出来备用。
4.倒入青辣椒大火??翻炒。
5.辣椒变软，表皮成虎皮状放入大蒜片、适量盐调味。
6.倒入腊肉，加入生抽大火拌均。
7.加入少许红辣椒调色。
8.腊肉与辣椒经典结合。
小窍门&温馨提示
1、腊肉蒸好冷却后再切，不然会碎。
2、辣椒选择软皮辣椒，香且口感好。
3、青辣椒放盐，腊肉无需放盐。
TAGS：
热菜 家常菜 下饭菜 腊肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 糖醋排骨的做法,糖醋排骨怎么做,糖醋排骨的做法 家常,糖醋排骨的做法,糖醋排骨的做法 最正宗的做法,糖醋排骨做法的视频
下一篇： 排骨土豆焖饭的做法,排骨土豆焖饭怎么做,排骨土豆焖饭的做法电饭煲,排骨土豆焖饭的做法,排骨土豆焖饭 电饭锅,排骨土豆焖饭 电饭锅窍门
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
