主料:
鸡蛋，
3个，
糖，
75克，
低粉，
75克，
色拉油，
20克，
牛奶，
30克，
蜂蜜，
5克
辅料:
淡奶油，
200ML，
草莓适量，
糖，
20克草莓生日蛋糕的做法步骤
1.把鸡蛋、低粉、糖、蜂蜜混匀，坐40度热水打发至插一根牙签不倒的程度
2.筛入低粉，拌匀
3.牛奶和油混匀，淋入蛋糕糊
4.拌匀以后入6寸圆模，160度烤35分钟
5.蛋糕烤好后取出倒扣放凉，分成三片，200ML淡奶油加20克糖打发，夹层中抹上奶油，放一层草莓，放一片蛋糕，再抹奶油，放一层草莓
6.三层蛋糕片摆好后，再抹好奶油，然后从裱花台上移至盘子或者蛋糕盒的托上，开始装饰
7.装饰成自己喜欢的样子就好了
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烘焙 冰品 其他菜系 鸡蛋
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