主料:
豆腐，
1块（约600g）
辅料:
老抽，
1勺，
海鲜酱油，
1勺，
盐，
1.5勺，
白糖，
1勺，
香叶，
3片，
花椒粒适量，
八角，
2个，
大葱，
1根，
姜，
2片香卤豆腐的做法步骤
1.老豆腐一块。
2.放入微波炉叮5分钟，叮出大部分水份。
3.叮好的豆腐切厚片。
4.平底锅中放入适量油，将豆腐放入煎至两面金黄。
5.
辅料
中所有材料放入锅中加入适量水煮开。
6.放入煎好的豆腐，小火炖煮30分钟。
7.卤好的豆腐不要捞出，放在卤汤里浸泡一夜入味（我顺便卤了点鹌鹑蛋）吃时捞出即可。
8.浸泡一夜的豆腐非常入味，好次的不得了。??
9.成品图。
TAGS：
小吃 家常菜 午餐 晚餐 豆腐
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