主料:
面粉适量五色素馅适量紫甘蓝适量
辅料:
盐,
少许,
胡椒粉,
少许,
醋,
少许,
青蒜,
少许,
虾米,
少许,
火腿肠,
少许,
紫菜,
少许紫色素馄饨的做法步骤
1.紫甘蓝取汁,加入适量面粉
2.活成紫色面团,盖上湿布醒一醒
3.五色素馅还有,就用它了
4.紫色面上面条机压成面皮,包成紫色的馄饨
5.煮锅上火,水沸后煮馄饨
6.配菜青蒜、火腿肠切碎
7.配菜入碗,先冲入馄饨汤,再捞入馄饨,加入少许盐、胡椒粉、醋即可
小窍门&温馨提示
喜欢辣有朋友可以加入辣椒油
TAGS:
主食 家常菜 面粉
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