主料:
年糕适量，
猪肉适量，
红辣椒，
半个，
蒜苗适量，
淀粉适量
辅料:
油适量调料
盐适量，
鸡精适量，
蚝油适量，
老抽，
少许炒年糕的做法步骤
1.准备好切片年糕。
2.肉切成薄片，用淀粉抓匀。
3.起锅烧油。
4.油七成热时，下入肉片和辣椒翻炒断生，加入蚝油和老抽，翻炒均匀。
5.下入年糕翻炒断生至软。
6.加入盐和鸡精调味，翻炒均匀出锅。
7.起锅装盘即可。
8.好了??。
9.开吃了哦。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 年糕
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