主料:
中筋面粉适量，
鸡蛋，
2个，
胡萝卜丝适量白菜丝适量虾米适量
辅料:
食用油、水适量调料
盐适量蔬菜蛋煎饼的做法步骤
1.把白菜和白萝卜切成丝，加入虾米，在加入鸡蛋，再加入盐调味。(你们知道为什么没有看到虾米吗？因为我忘记加了。)
2.加入中筋面粉，加入食用油，加入盐，搅拌均匀。
3.先倒入一半的面糊，在面糊的上面淋上蔬菜蛋液，翻面。(我倒的忒急了，蛋液都倒出去了。)
4.在淋上另一半面糊在蛋液上，再在另一半面糊上淋上蛋液。(不知道你们懂了吗？)
5.开吃啦！
小窍门&温馨提示
1、注意火候，煎饼易熟，煎的时间如果太长，煎饼就会变硬。
TAGS：
小吃 家常菜 早餐 中筋面粉
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