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快手早餐鸡蛋饼的做法,快手早餐鸡蛋饼怎么做,快手早餐鸡蛋饼多少钱,快手早餐鸡蛋饼是真的吗,鸡蛋羹快手早餐,快手早餐饼的做法

来源:好招商食品网 美食制作 卤蛋厨房  |  2023-02-08
主料:
面粉1碗清水1碗火腿肠1个青菜30g

辅料:
五香粉2g调料食盐2g

快手早餐鸡蛋饼的做法步骤

1.准备一碗普通面粉。

2.准备一碗常温的纯净水。

3.将面粉和纯净水倒入盆中,搅拌均匀至无颗粒状的面糊。

4.打入2个鸡蛋。

5.一根火腿肠切碎一点的小丁。

6.三十克左右的青菜清洗干净切碎。

7.将火腿肠和青菜都放入面糊中,再加入2克食盐,2克五香粉搅拌均匀。

8.电饼铛中刷一层薄油。

9.均匀的倒入面糊摊平煎2分钟。

10.翻至另一面再煎一分钟即可。

11.盛出后均匀的切成8等分。

12.盛盘食用。

小窍门&温馨提示

1.里面的火腿肠和蔬菜可以换成自己喜欢的材料,但是要切碎一点,这样不容易破皮。
2.适当的加一点葱花味道会更香。
3.面糊要尽量调均匀一点,不要有干的面粉颗粒。
4.煎饼的时候不要盖盖子,不然做出来的鸡蛋饼不漂亮。


TAGS:面食 家常菜 早餐 面粉
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