主料:
圆白菜，
半颗，
胡萝卜适量，
切面，
半斤
辅料:
生抽适量日式炒面汁适量盐适量，
花椒适量，
葱适量，
花生油适量，
橄榄油适量，
姜适量炒面的做法步骤
1.圆白菜，胡萝卜水泡 ，去皮洗净，切丝备用。
2.买好的切面。
3.喜欢花椒的麻 ，每次会放几粒，葱、姜切丝。
4.美极鸡粉，李锦记生抽。
5.炒面汁，马家有卖，没买过，北京的朋友可以到居然安康进口超市去买。说明一下，嫌麻烦的可以耗油代替，味道有所改变，喜欢就好。
6.备好料后，面条处理一下：煮六成熟，出锅马上过凉水，凉透后，沥干水，加一点熟油或是橄榄油搅拌均匀（这样防止面条粘连）待用。
7.烧六成热的油，放花椒，翻炒出香味。
8.葱、姜 下锅同样翻炒出香味，千万不要旺火炒出糊葱花味??。
9.加圆白菜继续翻炒，圆白菜过油过热就会变软，此时进入下一步。
10.加入处理好的面条。
11.这个步骤没有拍图依照个人口味 依次加入生抽，盐 ，炒面汁，此时面条基本熟透了，关火，加鸡粉，翻炒均匀就可以啦。
12.炒好啦??。
13.成品图。
小窍门&温馨提示
个人心得：
1、圆白菜要切宽条，太细一炒就不见了哦??。
2、面条要买切面，用手擀面炒会粘。
TAGS：
主食 面条 家常菜 圆白菜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 凉拌菜的做法,凉拌菜怎么做,凉拌菜大全菜谱大全,凉拌菜的汁怎么调,凉拌菜的调料配方,凉拌菜有哪些
下一篇： 炝拌圆白菜的做法,炝拌圆白菜怎么做,炝拌圆白菜的做法窍门窍门,炝炒圆白菜的做法,炝拌圆白菜粉丝的做法,炝拌圆白菜图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
