主料:
豆腐适量，
榨菜适量
辅料:
香菜籽适量辣椒适量，
葱适量西兰花梗适量
配料:
海鲜酱油适量，
蚝油适量，
色拉油适量，
麻油适量榨菜拌豆腐的做法步骤
1.豆腐、榨菜等材料
2.豆腐切小块，其他材料切小粒，香菜籽研爆开
3.把豆腐块放碟子里
4.大火加盖蒸5分钟左右，取出待用
5.热锅，下色拉油，爆香葱粒与西兰花粒
6.下榨菜粒，小火稍炒一下
7.下红辣椒粒与香菜籽，关火
8.把炒好的材料淋洒在蒸好的豆腐上，再淋小许麻油就完成了
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凉菜 家常菜 老人 宴客菜 午餐 豆腐
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