主料:
骨头肉适量藕适量
辅料:
姜适量,
料酒适量,
醋适量,
花椒适量,
盐适量,
胡椒粉适量骨头肉藕汤的做法步骤
1.骨头肉切块用清水泡一小时,泡出血水。
2.洗净沥水。
3.藕去皮洗净切块。
4.紫砂锅里放入骨头肉,加足量清水,大火煮开,撇去浮沫。
5.加入姜片、适量盐、胡椒粉、料酒、醋和几粒花椒。
6.加入藕块,大火煮开转小火炖2小时即可出锅食用。
7.成品。
TAGS:
汤类 家常菜 藕
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