主料:
芹菜适量,
粉条适量,
猪肉适量,
葱适量,
姜,
两片,
蒜,
两瓣
辅料:
生抽适量,
老抽适量,
淀粉适量,
料酒适量,
植物油适量,
盐适量芹菜肉片炒粉条的做法步骤
1.猪肉切片,加入适量生抽适量料酒适量淀粉,搅拌均匀待用。
2.芹菜切小段。
3.粉条提前泡发,中午做,早起出门前泡上即可。
4.葱切片,姜切丝,蒜切片。
5.锅中放入适量植物油,放入肉片翻炒至变白,盛出待用。
6.锅中放入葱姜蒜爆香。
7.加入芹菜翻炒至断生。
8.把芹菜铲到一边,放入粉条。
9.加入适量生抽翻炒粉条。
10.加入适量老抽翻炒粉条。
11.加入适量醋翻炒粉条。
12.加入适量盐,大火翻炒芹菜粉条。
13.加入肉片。
14.大火翻炒均匀即可。
15.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 芹菜
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