主料:
山药，
250g，
百合，
30g，
鸡蛋，
1个
辅料:
油，
少许，
盐，
少许，
葱，
少许，
香菜，
少许，
鸡精，
少许，
香油，
少许山药百合鸡蛋汤的做法步骤
1.山药去皮，用刀先拍两下然后剁碎。
2.剁碎的山药。
3.百合用清水浸泡1小时然后洗净。
4.坐锅点火倒油，葱花爆香。
5.放入适量的清水然后加入山药，大火烧开。
6.水开后撇去浮沫。
7.开锅几分钟后放入百合。
8.再熬制几分钟打入一个鸡蛋，放入少许的盐，鸡精最后撒上点香菜末就可以关火了。
9.盛入碗中点一点香油开喝。
TAGS：
汤类 家常菜 早餐 山药
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