主料:
香蕉，
1根，
鸡蛋液，
20g
辅料:
玉米淀粉，
5g，
植物油适量香蕉饼的做法步骤
1.香蕉切片，不要切得太薄了。
2.鸡蛋液20g加入5g玉米淀粉大概一勺的量，如果蛋白过敏也可以只加蛋黄，或者只加蛋白也可以。
3.香蕉片放入蛋液里 每一片都均匀的裹上蛋液。
4.锅里放入少许植物油 小火煎至两面金黄即可。
小窍门&温馨提示
1、如果蛋白或者蛋黄过敏可以只加蛋白或蛋黄做。
2、没有玉米淀粉也可以用面粉。
3、一定要小火不然一下子就煎黑了。
TAGS：
小吃 其他菜系 香蕉
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