主料:
肉丝适量，
鲜百合，
一颗，
杏鲍菇，
一颗
辅料:
姜适量，
蒜适量调料
油适量，
盐适量，
生抽适量，
蚝油适量，
老抽适量肉丝炒百合杏鲍菇的做法步骤
1.肉丝加点淀粉生抽老抽腌一下。
2.杏鲍菇切条。
3.鲜百合洗干净。
4.备点姜蒜。
5.热锅下油放入姜蒜爆香。
6.肉丝下锅迅速炒散。
7.杏鲍菇下锅，翻炒。
8.加点盐把杏鲍菇炒熟。
9.加入鲜百合，加点蚝油炒匀即可关火。百合鲜的，不需炒软，烧热带点脆口还好吃。
10.鲜百合本来可以生吃，所以入锅稍作翻炒即可。
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热菜 家常菜 肉丝
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