主料:
鸡蛋，
2个，
牛奶，
250ML，
糖，
3勺
辅料:
油桃，1个鲜牛奶炖蛋的做法步骤
1.准备食材
2.糖放入鸡蛋中
3.打匀后静待3分钟，让糖充分溶解
4.牛奶加热至刚刚冒出泡泡，关火
5.将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀
6.静待3分钟，让两种液体溶合
7.然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次
8.过滤出来的杂质
9.把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中
10.烤箱150度预热
11.牛奶蛋液碗放入烤盘，烤盘放入大概2厘米的温水
12.放入预热好的烤箱，150度烤制时间50分钟
13.这时可以准备油桃，油桃切成小块儿的颗粒状
14.放入冰箱冰一下
15.烤好拿出来晾凉
16.晾凉后放入油桃颗粒
17.就可以享用啦~~~
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