主料:
鸡肉,
三百克,
土豆,
一个,
胡萝卜,
一个,
豌豆,
若干,
洋葱,
若干,
咖喱,
一盒
辅料:
胡椒粉,
若干,
淀粉,
若干,
盐,
若干日式咖喱鸡肉饭的做法步骤
1.鸡肉切丁 用胡椒粉 淀粉 盐腌渍 顺便把米饭煮上
2.热锅加油 放鸡肉炒熟盛出 继续加油放洋葱炒香 再放土豆胡萝卜豌豆炒 也可以用其他蔬菜替代 看喜好 一般胡萝卜和土豆必放
3.加水没过食材煮十分钟 把咖喱块放一个碗里加热水把咖喱融化 咖喱块的用量如果是两个人吃大概放四块 一盒是六块 把融化后的咖喱加到锅里搅匀 鸡肉一起放进锅里再煮五分钟即可
小窍门&温馨提示
煮咖喱的时候最好用小火 还要随时搅动 以免粘锅底 因为咖喱块本来就有不少淀粉
TAGS:
主食 宵夜 日本料理 米饭 鸡肉
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