主料:
豆腐，
300克，
洋葱，
100克，
胡萝卜，
30克，
青椒，
30克
辅料:
油适量，
盐适量，
蚝油适量蚝油洋葱豆腐的做法步骤
1.洋葱、胡萝卜、青椒洗净后分别切成小块备用。
2.取一小碗，放入一匙蚝油和少许盐，倒入50克的热水搅匀。
3.豆腐切成小块然后放入油锅里煎黄。
4.豆腐煎黄后放入洋葱、胡萝卜、青椒翻炒均匀。
5.倒入调好的蚝油汁烧至收汁即可关火装盘。
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