主料:
娃娃菜适量
辅料:
火腿适量,
腊肠适量松花适量胡萝卜适量
配料:
姜适量,
盐适量,
味精适量,
香油适量什锦娃娃菜的做法步骤
1.看看原料吧
2.将娃娃菜洗净剖开几瓣儿;火腿,腊肠,松花切丁。胡萝卜切片点缀用。
3.娃娃菜用水焯熟,摆盘儿。
4.姜片炝锅
5.烹料酒,放盐,放入火腿腊肠松花,胡萝卜略微翻炒,放入高汤或水。开锅后淋入水淀粉勾芡,滴一点香油,关火。
6.浇在焯好的娃娃菜上即可
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