主料:
鲜虾，
7只，
洋葱，
半个，
蒜，
4瓣，
植物油，
2汤勺，
高汤适量，
食盐，
2克，
玉米粒适量
辅料:
花蛤，
10个，
西红柿，
1个，
大米，
2杯白葡萄酒，3汤勺黑胡椒粉适量，
胡萝卜适量，
高汤适量海鲜饭的做法步骤
1.准备好所需材料：大虾剪开后背去除虾线，洗净备用，花贝洗净备用
2.西红柿切块，洋葱切粒，蒜切片
3.锅中放油
4.下入洋葱粒炒香，
5.再下入蒜片炒香后
6.放入西红柿翻炒
7.西红柿炒出汁水后，放入大米翻炒，翻炒均匀后倒入葡萄酒
8.酒精挥发后，倒入高汤，盖上盖，转小火煮15分钟，不要翻动
9.加食盐和黑胡椒粉
10.加入大虾和花贝，还有玉米粒和胡萝卜粒，再焖10分钟
11.开盖出锅了
12.成品图
小窍门&温馨提示
加入高汤要浸没米，一次加足。
TAGS：
主食 家常菜 鲜虾
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