主料:
包菜，
半个，
猪肉适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
彩椒，
一个
辅料:
油适量，
盐适量，
生抽适量，
蚝油适量，
糖适量手撕包菜的做法步骤
1.所需食材备用。
2.包菜用手撕成小块，能不用刀尽量不用。
3.肉切成薄片，彩椒改刀（肉稍微冻一下易切薄片）。
4.葱姜蒜改刀。
5.油入锅五成热倒入肉片翻炒上色。
6.倒入葱姜蒜爆香。
7.倒入包菜翻炒均匀，加生抽，蚝油、糖继续翻炒。
8.出锅加盐调味即可享用。
9.快手美味即可呈现。
小窍门&温馨提示
1、加过生抽和蚝油，可以减少盐的摄入。
2、大火快炒，锁住营养。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 包菜
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