主料:
培根适量，
芦笋适量
辅料:
盐适量，
生抽适量，
料酒适量，
大蒜适量，
五香粉适量，
鸡精适量培根炒芦笋的做法步骤
1.原料图。
2.将芦笋切成斜段，培根切成条，蒜拍碎备用。
3.锅中放入适量水烧沸，放入芦笋焯水1分钟去青味，捞出沥干水分。
4.锅中放入适量油烧热，放入大蒜，五香粉爆香。
5.放入培根煸炒。
6.放入料酒，滴几滴生抽继续煸炒。
7.放入芦笋。
8.放入适量盐，鸡精盛出即食。
小窍门&温馨提示
芦笋虽嫩，但避免不了里面会有几根根部皮老的，吃时需要将皮老的芦笋根部刮去老皮。这样吃起来味道更加鲜美。
TAGS：
热菜 家常菜 培根
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