主料:
西红柿，
1个，
米饭，
1碗，
香肠，
1根，
豌豆，
30g，
洋葱，
30g，
莴笋，
300g
辅料:
鸡蛋，
1个，
食盐，
3g，
白砂糖，
5g，
植物油，
3ml，
大葱，
1小段番茄香肠饭的做法步骤
1.西红柿在顶部划一个十字，放入沸水中煮五分钟左右，去皮切小块儿。
2.莴笋去皮切小丁，大葱和洋葱切小块儿，香肠去皮切圆片，准备好豌豆。
3.锅中倒入植物油。
4.放入西红柿。
5.小火翻炒至西红柿出沙，倒入少许的番茄酱。
6.放入莴笋和洋葱。
7.放入米饭翻炒。
8.加入香肠和豌豆。
9.撒点儿葱花。
10.最后一点儿的盐和糖调味儿。
11.翻炒均匀即可~
12.摊一个鸡蛋。
13.放在饭上
14.开吃吧~
小窍门&温馨提示
蔬菜可以换成任意自己喜欢的。
TAGS：
主食 家常菜 粤菜 老人 米饭 快餐 西红柿
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