主料:
猪肉，
100克，
榨菜，
200克豆于，200克
辅料:
盐适量，
油适量，
味精适量，
辣椒适量，
蒜适量，
淀粉适量，
料酒适量榨菜豆干炒肉丝的做法步骤
1.原料图
2.豆干切丝待用
3.榨菜洗净切丝备用。
4.猪肉切丝放盐、料酒、淀粉腌制15分钟。
5.锅中热油，5成热时放蒜末、辣椒煸香。
6.放入肉丝煸炒至8分熟。
7.放入豆干、榨菜翻炒3分钟。
8.放入盐调味。
9.加入味精拌均匀即可。
小窍门&温馨提示
榨菜、豆干、肉丝都有咸味盐可适当添加。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪肉
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