主料:
培根适量,
荷兰豆适量
辅料:
大蒜适量,
干辣椒适量
配料:
盐适量,
鸡精适量,
油适量蒜香培根荷兰豆的做法步骤
1.材料:培根、荷兰豆、大蒜、干辣椒。
2.荷兰豆撕去两边老筋洗净沥干水分,培根切片,大蒜切片,干辣椒擦掉干灰尘。
3.烧热水放点盐,焯一下荷兰豆。
4.焯过的荷兰豆放冰水里晾凉,沥干水分。
5.热锅直接煸炒培根。
6.培根煸炒出油下大蒜、干辣椒炒出香味。
7.下荷兰豆快速翻炒。
8.加盐和鸡精调味即可。
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