主料:
虾仁适量，
豌豆适量
辅料:
盐适量，
料酒适量，
生抽适量，
胡椒粉适量，
姜适量，
淀粉适量，
葱适量豌豆炒虾仁的做法步骤
1.食材：虾仁、豌豆。
2.虾仁去虾线洗净、加盐、料酒、玉米淀粉腌制十来分钟。
3.豌豆用开水焯烫熟、用冷水浸泡一会后捞出沥干水分。
4.姜切末、葱切葱花。
5.锅中倒入油烧热、中火把姜末和葱花炒香。
6.加入虾仁炒至八成熟。
7.加豌豆翻炒均匀。
8.加鲜酱油。
9.关火加点白胡椒粉、翻炒均匀即可出锅！
10.成品。
11.成品。
12.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 虾仁
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