主料:
北蛾螺，350g
辅料:
油适量，
盐适量，
豆瓣酱适量南荠适量青椒适量葱姜适量辣炒北蛾螺的做法步骤
1.北蛾螺洗干净。
2.南荠去皮洗干净。青椒去籽洗干净。
3.南荠切成片，青椒切。
4.南荠、青椒入煮锅焯水后捞出沥干水。
5.北蛾螺入锅焯水后捞出沥干水。
6.起油锅，葱姜入锅煸香后豆瓣酱入锅炒。
7.北蛾螺入锅炒。
8.南荠、青椒入锅炒。
9.加盐炒。
10.炒均匀关火，盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、配菜依据个人偏爱选用。
2、爆火炒菜。
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热菜 家常菜 油
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