主料:
魔芋粉,4条腐竹,
4条
辅料:
青椒,
两个,
木耳,
少许,
水适量,
淀粉适量
配料:
葱适量,
姜适量,
蚝油适量鲜贝露适量糖适量,
鸡精适量,
香油适量魔芋粉炒腐竹的做法步骤
1.腐竹和魔芋粉用温水泡发2-3小时。
2.泡发好的腐竹和魔芋粉切斜片,青椒切小块,木耳撕小块。
3.炒锅到油爆香葱姜。
4.放入魔芋粉和腐竹,木耳翻炒均匀。
5.加入糖,盐,耗油。
6.加入鲜贝露炒匀。
7.加入青椒翻炒,加一点鸡精,香油,水淀粉翻炒匀关火。
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素菜 家常菜 老人 秋季食谱 午餐 晚餐 腐竹
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