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来源:好招商食品网 美食制作 霞美人  |  2023-02-08
主料:
吐司两片

辅料:
大蒜适量

配料:
黄油适量适量

香酥蒜蓉吐司的做法步骤

1.配料:吐司两片,黄油适量,大蒜一小把,盐少许。

2.大蒜去皮。

3.大蒜捣碎或者用磨蒜器压成蓉。

4.刮去适量黄油。

5.黄油放正在预热的烤箱热至融化。

6.混合蒜蓉和黄油,加少许盐,搅匀。

7.吐司剪去边,剪成小块。

8.把蒜蓉黄油薄薄的、均匀的涂抹在吐司上。

9.放预热180度的烤箱烤15-20分钟。

小窍门&温馨提示

1、用的大蒜是老家自己种的,比较小,皮是紫色的。如果用买的大蒜,三个左右就够了。(那天去店里问,生姜一斤9块钱!不知道是无良商家赚的多还是农民赚的多。额滴个神,可以回家种地去了!)不要涂得这么多,有点辣;蒜蓉再碎一点更好;



2、吐司边要剪掉,不然再一烤,糊得厉害;



3、最后几分钟记得盯着点,糊掉也就几秒钟的事情。


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