主料:
生菜适量
辅料:
大蒜适量调料
蚝油适量，
生抽适量，
盐适量，
味精适量，
水淀粉适量，
白糖适量蚝油蒜香生菜的做法步骤
1.主要原料。
2.生菜洗净撕成大块，迅速焯水捞出。
3.放冷水里过凉，挤干水汽放盘子里备用。
4.锅里放少许水，放生抽，蚝油，少许白糖，少许盐和味精。煮开淋水淀粉勾芡。
5.做好的蚝油生抽汤汁儿浇在生菜上面。
6.大蒜切末，放凉油锅里，小火炸制。
7.将大蒜末炸成略微黄色，蒜香四溢关火。
8.将金蒜和蒜油浇在生菜上即可——蚝油蒜香生菜。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 生菜
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