主料:
洋葱适量,
胡萝卜适量,
土豆适量,
牛肉,
适量(或火腿),
咖喱块适量,
米饭适量
辅料:
黑芝麻,
一点点,
鸡蛋,
半个咖喱饭的做法步骤
1.蒸香喷喷的大米饭,蒸米饭的时候可以蒸个白水鸡蛋,摆盘用啦
2.蒸米饭的同时准备煮咖喱汤的材料,牛肉或火腿切小块,因为我不太习惯直接吃肉,所以换成了火腿。土豆胡萝卜切小块,土豆煮熟了会面,所以不要特别小。洋葱随意切一切。其他如果有喜欢的也一起切一切咯
3.锅里热油,加入洋葱炒一炒,相当于爆锅,然后加入切好的材料炒一炒,多炒一会,五成熟吧,加水。然后放入超市都可以买到的咖喱块,看说明书放,一盒是几个人的量,算一算。
4.放入咖喱块之后要注意翻锅,要不然可能会粘锅之类。小火煮20分钟左右土豆面了就差不多可以出锅了。
5.咖喱汤煮好了,米饭也差不多了。用小碗盛出一碗米饭,撒上点黑芝麻。旁边盛上煮好的咖喱汤,美味咖喱饭就做成了,吃的时候拌匀就可以啦,巨好吃,真的
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主食 家常菜 洋葱
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