主料:
白蛤，
1500克，
葱，
10克，
蒜，
6克，
姜，
3克，
干辣椒，
3个
辅料:
清水适量水煮白蛤的做法步骤
1.准备食材，白蛤洗净，葱姜蒜切开。
2.把白蛤放入锅中，倒入适量清水。
3.放入葱姜蒜干辣椒开大火。
4.煮到白蛤开口后迅速关火即可。
5.装盘开吃。
6.诱人蛤蜊肉。
7.成品图。
小窍门&温馨提示
白蛤海中产，自含盐份，如果喜欢咸点的也可以加入适量盐。
水开后白蛤开口即可关火噢，煮老了就不好吃啦。
吃不完的，可以剥出蛤蜊肉，做个汤也是不错的噢。
TAGS：
家常菜 海鲜 白蛤
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