主料:
排骨，
两斤个
辅料:
葱适量，
生抽，
一勺，
老抽，
少许，
糖，
一勺，
醋，
一勺，
花椒，
几粒，
姜适量糖醋排骨的做法步骤
1.主材:排骨
2.炒菜锅放半锅水煮开，放入排骨，煮两分钟捞出
3.高压锅放半锅清水，将焯过的排骨放入高压锅，放花椒粒和姜片以及黄酒，高压煮十五分钟左右
4.高压锅煮好的排骨
5.炒菜锅放入姜片
6.放入排骨，依次放入黄酒、生抽、老抽、糖和醋，烧制一会，待排骨上色入味后撒上姜丝和小葱段，翻炒一下盛出
7.成品图。
TAGS：
热菜 家常菜 排骨
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