主料:
秋葵，
300克
辅料:
虾仁适量，
彩椒适量，
圣女果，
8个，
盐，
少许，
料酒，
少许，
白胡椒粉，
少许，
淀粉，
少许，
丘比沙拉汁适量秋葵虾球沙拉的做法步骤
1.我用的鲜虾，也可以用速冻虾仁，大虾剥去壳，挑出虾线，背部开刀。
2.虾仁用料酒，淀粉，盐，白胡椒粉抓匀腌十分钟。
3.锅里烧开水，放入少许盐，把秋葵放进去焯一下，变翠绿色时捞出过凉水。
4.腌好的虾仁也焯一下水，彩椒切块，圣女果一切两半。
5.秋葵切段，加入彩椒，圣女果，焯好的虾仁。
6.加点盐，倒入丘比沙拉汁，搅拌均匀即可。
7.我用的是丘比青柠口味的沙拉汁，成品口感清新清淡，酸甜可口，也可以根据自己的喜好选择其他口味的沙拉汁，成品口感会不同。
TAGS：
家常菜 快手菜 午餐 晚餐 秋葵
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