主料:
低筋面粉，
30g，
鸡蛋，
一个，
黑芝麻，
30g
辅料:
橄榄油，
10g，
细砂糖，
10g黑芝麻薄脆饼的做法步骤
1.鸡蛋搅打均匀，加入糖和油，搅拌均匀。
2.筛入低筋面粉搅拌均匀。
3.加入黑芝麻
4.搅拌成面糊
5.用勺子挖出适量面糊铺在烤盘上，摊成薄饼形状。同时烤箱下火170上火180预热。
6.这是我用模具做出来的，即把面糊铺在模具上，用刮面板抹平，之后再移走模具。
7.烤箱10到15分钟，表面金黄即可出炉。
8.好好吃！家里的黑芝麻也有了用武之地。
小窍门&温馨提示
1面糊要薄，否则不脆。
2也可以用其他坚果，但是不能用颗粒大的。
TAGS：
烘焙 其他菜系 低筋面粉
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