主料:
猪头肉，
500克，
十三香适量，
草果适量，
八角适量，
桂皮适量，
香叶适量生姜末适量蒜末适量，
黑胡椒碎适量，
生抽适量
辅料:
盐适量香烤猪头肉的做法步骤
1.猪头肉洗净，放入所有调料香料腌制5小时以上入味即可(中间需翻面)
2.准备一烤盘，盘中铺上锡纸，将腌制入味的猪头肉放在锡纸上，所有香料放在肉表层，将腌肉的汁也进去
3.锡纸包好猪头肉，放在铺好锡纸的烤盘上(包锡纸烤制是锁住肉水份，不易烤干，也易熟)
4.放入预热好的烤箱中层，上下火210度烤45分钟至熟
5.45分钟后拿出烤盘，打开锡纸，将肉表层的香料拣出，刷上一层油，为提亮肉色，再刷一层酱汁(酱汁由蚝油，黑胡椒碎，蜂蜜，鸡精调制)再入烤箱烤15分钟即可，敞开锡纸烤
6.香喷喷，超有嚼劲的猪嘴肉出炉啦，开吃！
TAGS：
热菜 家常菜 烤箱菜 儿童 午餐 猪头肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 黑芝麻薄脆饼的做法,黑芝麻薄脆饼怎么做,黑芝麻薄脆饼干,黑芝麻薄脆饼的做法 烤箱,黑芝麻薄脆饼的做法,黑芝麻薄脆饼的功效
下一篇： 豆芽粉条肉的做法,豆芽粉条肉怎么做,豆芽粉条肉的家常做法,豆芽粉条肉图片,豆芽粉条肉怎么做好吃,豆芽粉条肉的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
