主料:
豆腐，
300g
辅料:
香菜适量调料
干辣椒，
2个，
姜片，
3片，
冰糖，
5块，
香叶，
5片，
花椒，
1勺，
生抽，
2勺，
老抽，
半勺，
盐，
1勺，
十三香，
半勺，
八角，
5个，
桂皮，
10g卤煮双拼豆腐的做法步骤
1.将豆腐切成大厚片。
2.厨房用纸吸干表面水分（防止下油锅嘣）。
3.油烧制8成热下入豆腐 炸制金黄色。
4.准备各种香料。
5.装入料包袋子里。
6.锅中烧水 加入料包 生抽，老抽，盐，十三香。
7.大火盖锅盖烧开，转小火慢炖10分钟左右（时间越长越入味）。
8.出锅前放入香菜 提香。
9.摆盘 开吃。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 豆腐
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