主料:
中翅,
375克
辅料:
姜片适量
配料:
料酒适量,
盐适量,
椒盐适量椒盐中翅的做法步骤
1.材料:中翅(已清洗)、姜片
2.将中翅放在案板上正反用刀划上几刀。
3.放入大盘中。
4.接着,搁入姜片。
5.加适量的料酒。
6.加适量的盐。
7.加适量的椒盐。
8.抓匀,腌制3——4个小时。
9.然后,将腌制好的中翅放在烤架上。
10.最后,进入烤箱中172度先烤18分钟。
11.再翻一下再烤5分钟,即成。
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