主料:
肉馅,
200g
辅料:
辣椒,
200g,
蒜末,
200g,
葱末,
300g蒜蓉辣酱的做法步骤
1.底油加入辣椒翻炒
2.加入肉馅
3.加入一点油
4.加入一点酱油
5.加入甜面酱、熟酱、豆瓣酱
6.加入温水
7.加入鸡精
8.加入姜末
9.加入大量蒜沫
10.加入料酒
11.翻炒均匀,注意蒜沫全部炒熟是要点,如图出锅。
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自制酱料 其他菜系 肉馅
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