主料:
肉馅,
200g
辅料:
辣椒,
200g,
蒜末,
200g,
葱末,
300g蒜蓉辣酱的做法步骤
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1.底油加入辣椒翻炒
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2.加入肉馅
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3.加入一点油
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4.加入一点酱油
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5.加入甜面酱、熟酱、豆瓣酱
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6.加入温水
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7.加入鸡精
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8.加入姜末
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9.加入大量蒜沫
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10.加入料酒
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11.翻炒均匀,注意蒜沫全部炒熟是要点,如图出锅。
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自制酱料 其他菜系 肉馅
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