主料:
西葫芦，
1个，
胡萝卜，
1个
辅料:
食用油，
2勺，
食用盐，
半勺，
小葱，
1根，
大蒜，
1瓣，
生姜，
1头调料汁
食盐，
半勺，
料酒，
1勺，
生抽，
1勺，
蚝油，
1勺，
香醋，
1勺西葫芦烩胡萝卜片的做法步骤
1.准备食材：西葫芦，胡萝卜，小葱，生姜，大蒜。
2.葱姜蒜切末。
3.西葫芦去瓤（嫩的西葫芦就不用去瓤了）。
4.去瓤后的西葫芦切条。
5.胡萝卜切片。
6.起锅烧油。
7.炒香葱姜蒜末。
8.倒入西葫芦和胡萝卜条翻炒。
9.倒入料汁翻炒。
10.勾一个薄芡收汁。
11.汤汁变浓稠时关火。
12.成品图。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 西葫芦
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