主料:
鸡胸肉,
一枚,
姜,
三片,
葱,
半根料理酒,15ML丘比焙煎芝麻口味沙拉汁,30G麻辣油,
10ML油炸脆花生适量
辅料:
嫩黄瓜,
2根棒棒鸡丝的做法步骤
1.锅内放清水500ML,葱半根 姜三片 料理酒15ML ,鸡胸肉放入中火煮15分钟。煮好后捞出,过一遍冷水.
2.将鸡肉撕成丝状
3.嫩黄瓜切丝备用.
4.黄瓜丝铺在盘子上. 摆上鸡丝
5.芝麻沙拉汁30G 麻辣油10ML 油炸脆花生适当混合均匀。
6.将混合好的酱汁淋在鸡丝上,完成!
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凉菜 常见菜式 荤菜 川菜 鸡胸肉
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