主料:
瘦肉，
200g，
皮蛋，
2个，
大米，
半量
辅料:
料酒适量，
姜，
一小块，
香菜，
两根，
盐，
少许，
鸡精，
少许，
淀粉，
少许皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1.米洗净加姜，下锅煮
2.香菜洗净切好，瘦肉切片儿，皮蛋切丁，瘦肉加少许淀粉抓匀备用
3.粥煮熟时加入皮蛋，少许料酒，煮开，再加入瘦肉，煮开后在煮3分钟左右，瘦肉熟了加香菜，就可以关火了，
4.美味的皮蛋瘦肉粥，就这么成了。
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粥 家常菜 老人 早餐 午餐 晚餐 学生 瘦肉
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