主料:
包菜,
200g,
粉丝,
100g
辅料:
川椒,
1个,
花椒,
3g,
生抽适量,
味精,
少许粉丝卷心菜的做法步骤
1.粉丝温水泡软,卷心菜洗净去老梗切丝
2.锅入油烧热下入花椒川椒小火慢慢煸出香味,下入葱花煸香
3.下入卷心菜大火爆炒微软
4.下入粉丝,生抽炒匀,出锅前加点味精翻勺出锅即成
小窍门&温馨提示
卷心菜要大火爆炒才能保持脆感
TAGS:
素菜 家常菜 夏季食谱 包菜
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