主料:
面包粉,
300克,
白糖,
45克,
玉米油,
30克,
酵母,
4克
辅料:
鸡蛋,
1个,
水,
120克圣诞树豆沙小面包的做法步骤
1.把各种材料倒入盆中,揉成面包面团。
2.于温暖处发酵至二倍半至三倍大。
3.发好的面排气后分成若干小块。
4.揉圆了放案上松弛十几分钟。
5.准备好豆沙馅。
6.拿一块擀成小饼。
7.放上馅。
8.收口团圆了,收口朝下放好。
9.全做好了摆入烤盘,摆出一个树的形状。
10.发酵至二倍大刷上蛋液,于烤箱中层15分钟即可出炉。
小窍门&温馨提示
面发的要稍硬一点,发的面用不了可以做成其他形状的面包。
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烘焙 儿童 面包 早餐 下午茶 其他菜系 面包粉
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