主料:
牛里脊肉适量大葱适量
辅料:
白糖适量，
生姜粉适量，
酱油适量，
淀粉适量，
食用油适量，
盐适量，
鸡精适量大葱炒牛肉的做法步骤
1.牛里脊肉切片。
2.放入少许白糖。
3.放入放入生姜粉抓匀。
4.放入一勺酱油抓匀，放冰箱冷藏二十分钟。
5.大葱洗净切滚刀块。
6.锅中放油烧热，改小火放入牛里脊肉，刚放进去时不要动它，过半分钟至一分钟再炒不易粘锅。
7.牛肉炒至变色放入大葱翻炒。
8.大葱炒至断生放盐调味。
9.出锅前放入鸡精翻炒均匀，关火。
10.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 大葱
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