主料:
牛脊骨,2斤土豆,
3个
辅料:
葱,
1颗,
姜,
半块,
花椒适量,
大茴适量,
生抽,
1匙,
老抽,
1匙,
料酒,
2匙牛脊骨炖土豆的做法步骤
1.牛脊骨洗净放锅中。
2.放入清水没过牛脊骨焯水。
3.土豆洗净刮皮。
4.切成滚刀块。
5.放水中洗净。
6.把牛脊骨放入高压锅,放入葱段、姜片、花椒、大茴,倒上生抽、老抽、料酒。
7.上面放上土豆。
8.加入清水。
9.盖上锅盖,压20分钟。
10.出锅前撒上盐,开吃。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 土豆
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