主料:
排骨，
520克，
香干，
2块
辅料:
桂皮适量，
大料适量，
干辣椒适量，
冰糖适量，
料酒适量，
盐适量，
生抽适量香干烧排骨的做法步骤
1.食材：排骨（已清洗焯水）。
2.香干。
3.桂皮、大料、干辣椒、冰糖。
4.将香干放在案板上切开，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。
6.随后，加一些清水，加点料酒，搁入桂皮、大料和干辣椒煮开。
7.接着，合入切好的香干翻动一下。
8.然后，加点盐、生抽、冰糖。
9.调味烧煮开。
10.最后，烧至汤汁浓稠，即成。
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热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐 排骨
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